王喜庆老师受聘新疆奎屯市餐饮文化街区首席

5月28日，著名街区研究专家、中国国际食学研究所所长、《舌尖上的中国》顾问、享受国务院特殊津贴专家王喜庆研究员受聘新疆奎屯市餐饮文化街区首席顾问。

阳改林董事长为王老师颁发聘书

奎屯市位于天山北麓中段，准噶尔盆地西南部，奎屯河畔，东与沙湾县相接，西与乌苏市为邻，南与独山子区毗连，北与克拉玛依市接壤。东距自治区首府乌鲁木齐市公里，西距边界口岸阿拉山口公里。生态环境优美，区域旅游产业日益壮大，区域合作明显加强，实现旅游接待万人次，创收6亿元；北疆旅游集散中心、旅游装备制造基地、旅游人才培训基地建设加快推进，餐饮文化街区的打造将为当地的旅游产业再次注入新的活力。

特色小镇的建设首先是思维的转变，从开发商思维、设计师思维、招商思维转变为互补思维、产业思维和动态思维。以消费者需求为经以商户生存为纬，让互动成为特色小镇形成影响力的关键点。

餐饮街区、特色小镇是地域美食品牌的重要载体，奎屯餐饮文化街区将是“四维互动”理论的再次落地，将地域美食品牌在餐饮街区、特色小镇传承与发扬。

近几年王喜庆老师专注于小镇（餐饮街区）的研究、规划、运营，作为业界公认的餐饮街区研究的领军人物，他先后规划指导了云南城投茶马花街、盐城欧风花街、华侨城安仁古镇、贵阳赶乡场、日照东夷小镇、郑州中原大集等几十条街区，宽喜堂团队作为国内首家旅游小镇(餐饮街区)内容服务商，全程参与了街区的规划、设计、选商、营销、运营等。